Ängssyra
Självhushållning plockat olika växter bla mollor, och skräppor...
Detta är ängssyra den smakar citron syra och innehåller också oxalsyra .
Läs mer på :
http://www.skogsskafferiet.se/
om vilka växtdelar man kan använda av olika växter samt länkar till flora och vilka varningar det finns för dem.
Där kan man även hitta liknande växter.
Jag sköljde dem i flera vatten och stekte dem med smör och paprika, salt, som spernat...
S
