1/2 frpGrönkål  

                                            Kolka buljong med 2 gula lökar, blekselleri, morot...

5 dl Buljong                           Förväll kålen i buljongen och koka vidare 25 min

 2 dl Grädde                           När den är klar, häller man av vattnet och steker 

2 dl Mjölk                               kålen i smör, tillsätt lite grädde och mjölk.

Salt                                       Koka tills kålen är mjuk...

0,5 dl solrosfrö alt

Senap

Citronsaft