Hästskor
5 dl vetemjöl
2 dl socker
200 g smör
1 1/2 msk sirap
1/2 tsk kardemummakärnor
2 tsk kanel
2 tsk bikarbonat
Blanda r ren bunke samman mjöl, socker, matfett, sirap, nystött kardemumma,
kanel och bikarbonat löst i lite ljummet vatten.
Rulla ut degen till smala längder.
Skär dem i 7-8 cm långa bitar och böj dem till hästskor.
Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Tryck till dem med gaffel för att skapa mönstret.
Jag hade ingen bikarbontat i mina...
