lindapuuskaparmat.blo.gg

Älskar mat och allt som har med matlagning att göra:) Follow my blog with Bloglovin Matbloggstoppen Matklubbens Topplista

Märtas Chokladbröd, ur Prinsessornas Kokbok 1952, av Jenny Åkerström

Publicerad 2013-12-01 17:55:00 i Allmänt, Jul ,

 

Märtas Chokladbröd, ca 75 personer

 

 

200 g smör

300 g mjöl, ca 6 dl

1 tsk bakpulver

1 ägg

2 dl socker

1 msk vaniljsocker

2-3 msk kakorpulver

Jag hade hackad mandel och juligt strössel mina efter att ha penslat med ägg före gräddning.
Blanda mjöl och bakpulver väl och sikta det.
Tillsätt alla övriga ingredienser, rör ihop till en deg. Arbeta den inte för mycket.
Låt den stelna på ett svalt ställe.
Rulla ut till 3 jämna rullar som är 3 cm i genomskärning.
Platta ut dem helt lätt med fingrarna, pensla med ägg och strö över hackad mande.
Grädda dem i 200grader 15 min.
Skär dem genast med vass tunn kniv

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kommentarer (0)
kakor,

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Linda Puu

Jag älskar antik mat och prova, självhushållning och att lära mig grunderna till bra matlagning och sedan exprimenter. Jag skulle vilja att alla hade tid att ha kor eller en get och byta med varandra. Älskar att baka och laga mat....är verkligen intresserad av gammal matlagning Läser antika böcker från 1900-talet för att lära mig dem på rätt saätt inte av andra kockar... http://lindapuuskaparmat.blo.gg/

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela